—TITLE—
Καππαδοκία: Ένα ταξίδι στο μοναδικό τοπίο και στην ιστορία της Τουρκίας
—META_TITLE—
Καππαδοκία: Το μοναδικό τοπίο & η ιστορία της Τουρκίας
—META_DESC—
Ανακαλύψτε την Καππαδοκία: μοναδικοί βραχώδεις σχηματισμοί, υπόγειες πόλεις, πού να μείνετε, πού να φάτε και πτήσεις με αερόστατα.
—TAGS—
Καππαδοκία, ταξίδι στην Τουρκία, αερόστατα, υπόγειες πόλεις
—CONTENT—
Η Καππαδοκία είναι μια περιοχή στο κέντρο της Τουρκίας, διάσημη για τους μοναδικούς βραχώδεις σχηματισμούς της, τα σπήλαια κατοικίας και τις υπόγειες πόλεις. Είναι επίσης το σπίτι του απέραντου Εθνικού Πάρκου Γκορέμε, το οποίο φιλοξενεί μερικούς από τους πιο σημαντικούς ιστορικούς τόπους της χώρας.
Η Καππαδοκία κατοικείται από προϊστορικούς χρόνους και υπήρξε σε όλη την ιστορία σημαντικός κόμβος ανάμεσα στη Μικρά Ασία και την Ευρώπη· αρχικά εγκαταστάθηκαν εκεί οι Χιττίτες, πριν την κατακτήσουν οι Έλληνες, οι Ρωμαίοι και οι Βυζαντινοί (οι οποίοι της έδωσαν το όνομα “Kapadokya”). Η περιοχή εκχριστιανίστηκε κατά τη βυζαντινή κυριαρχία, αλλά άρχισε να παρακμάζει μετά την εισβολή των Σελτζούκων Τούρκων το 1071 μ.Χ.
Σήμερα η Καππαδοκία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους τουρίστες, οι οποίοι έρχονται για να εξερευνήσουν τα εντυπωσιακά της τοπία, μένοντας σε ξενοδοχεία boutique ή σε bed-and-breakfast που βρίσκονται μέσα σε σπηλιές σκαλισμένες σε μαλακές ηφαιστειογενείς αποθέσεις τούφας, γνωστές ως “tuff.”
Πώς να πάτε
Η Καππαδοκία βρίσκεται στην Κεντρική Ανατολία, Τουρκία. Απέχει περίπου 5 ώρες οδικώς από την Κωνσταντινούπολη και 3 ώρες από την Άγκυρα. Ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε είναι με αεροπλάνο ή λεωφορείο· ωστόσο, αν είστε με περιορισμένο budget και δεν σας πειράζει να οδηγήσετε για ώρες, τότε αυτή θα είναι η καλύτερη επιλογή σας!
Μπορείτε επίσης να πάρετε τρένο από την Κωνσταντινούπολη προς το Kayseri, και από εκεί να πάρετε άλλο λεωφορείο ή ταξί για την Καππαδοκία. Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες για το πόσο χρόνο θα χρειαστεί ανάλογα με τη διαδρομή που θα επιλέξετε, δείτε το ταξιδιωτικό μας οδηγό εδώ: https://www.tripadvisor/blog/cappadocia-traveler-guide
Διαμονή
Η Καππαδοκία προσφέρει μεγάλη γκάμα επιλογών διαμονής, από φιλόξενους ξενώνες για όποιον ταξιδεύει οικονομικά μέχρι πολυτελή ξενοδοχεία. Αν ψάχνετε κάτι στη μέση, υπάρχουν πολλές επιλογές που δεν θα σας καταστρέψουν οικονομικά.
Αλλά πού να μείνετε; Υπάρχουν αρκετές περιοχές μέσα στην Καππαδοκία– η πιο γνωστή είναι η Goreme– και η καθεμία έχει τη δική της ξεχωριστή προσωπικότητα. Να μια γρήγορη εικόνα:
- Goreme: Σε αυτή την περιοχή θα βρείτε πολλά ξενοδοχεία και ξενώνες, καθώς και μερικές καταχωρίσεις στο Airbnb (που είναι εξαιρετικές αν θέλετε μια αυθεντική τουρκική εμπειρία). Είναι επίσης αρκετά κοντά σε όλες τις αξιοθέατα, ώστε να μπορείτε να τα επισκεφτείτε εύκολα με τα πόδια ή με αυτοκίνητο χωρίς να νιώθετε ότι βρίσκεστε πολύ μακριά από τον “πολιτισμό” (αν και δεν υπάρχουν εστιατόρια ή μαγαζιά τριγύρω). Αν αυτό σας ταιριάζει, σκεφτείτε να μείνετε εδώ!
Ανακαλύπτοντας την Καππαδοκία
Η Καππαδοκία είναι ένας απίστευτος προορισμός για επίσκεψη, με μερικά από τα πιο μοναδικά τοπία σε ολόκληρη την Τουρκία. Ακολουθούν μερικά αξιοθέατα και δραστηριότητες που αξίζει να δείτε:
Αξιοθέατα που πρέπει να δείτε:
- Μουσείο Ανοιχτού Χώρου Goreme: Αυτός ο χώρος Μνημείου Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO είναι “must”, καθώς διαθέτει μια συλλογή από βραχοκομμένες εκκλησίες και μοναστήρια που χρονολογούνται από τον 10ο αιώνα.
- Πτήση με Αερόστατα: Η Καππαδοκία είναι διάσημη για τις βόλτες με αερόστατα, οι οποίες προσφέρουν συναρπαστική θέα στους ασυνήθιστους βραχώδεις σχηματισμούς και τις κοιλάδες της περιοχής.
- Κάστρο Uchisar: Το φρούριο είναι λαξευμένο μέσα σε έναν ηφαιστειακό βραχώδη σχηματισμό και προσφέρει πανοραμική θέα στο γύρω τοπίο.
- Κοιλάδα Pasabag: Γνωστή ως “Monk’s Valley,” ο χώρος αυτός διαθέτει μοναδικούς βραχώδεις σχηματισμούς που μοιάζουν με τεράστια σχήματα σαν μανιτάρια.
- Υπόγεια Πόλη Derinkuyu: Αυτή η αρχαία πόλη λαξεύτηκε μέσα στην μαλακή ηφαιστειακή πέτρα και χρησίμευε ως καταφύγιο για τους πρώτους χριστιανούς σε περιόδους διώξεων.
- Μουσείο Ανοιχτού Χώρου Zelve: Σε αυτό το σημείο θα δείτε σπηλαιώδεις κατοικίες, εκκλησίες και σήραγγες που χρονολογούνται από τη βυζαντινή περίοδο.
- Κοιλάδα των Περιστεριών: Η κοιλάδα πήρε το όνομά της από τις χιλιάδες περιστέρια που κάποτε κουρνιάζανε στους βραχώδεις σχηματισμούς και χρησιμοποιήθηκαν από τους πρώτους κατοίκους για να συλλέγουν περιττώματα περιστεριών ως λίπασμα.
- Κοιλάδα Devrent: Γνωστή ως “Imagination Valley,” διαθέτει βραχώδεις σχηματισμούς που μοιάζουν με ζώα και άλλα σχήματα.
- Avanos: Αυτή η πόλη είναι διάσημη για τις παραδόσεις της στην αγγειοπλαστική, και οι επισκέπτες μπορούν να δουν τους τεχνίτες στη δουλειά και να δοκιμάσουν ακόμη και να φτιάξουν το δικό τους κεραμικό.
- Κοιλάδα Ihlara: Βρίσκεται περίπου μία ώρα οδικώς από το Goreme και διαθέτει μια όμορφη πεζοπορία μέσα από μια στενή χαράδρα, με βραχοκομμένες εκκλησίες και μοναστήρια κατά μήκος της διαδρομής.
Πού να φάτε
Η Καππαδοκία είναι γνωστή για τα παραδοσιακά πιάτα της, και θα βρείτε αρκετά εστιατόρια που σερβίρουν τοπικές γεύσεις. Αν ψάχνετε ένα μέρος για φαγητό με θέα, δείτε ένα από αυτά τα εστιατόρια:
- Το The Red Cave Restaurant στο Goreme προσφέρει εξαιρετική θέα πάνω από την πόλη και την γύρω εξοχή. Είναι επίσης γνωστό για σπιτικό κρασί και μεζέδες (ορεκτικά).
- Για κάτι πιο χαλαρό, δοκιμάστε το Ilhan Restaurant στο Urgup– είναι ακριβώς πάνω σε έναν λόφο με θέα στο κέντρο της πόλης. Αυτό το μέρος σερβίρει ψητά κρεατικά και τοπικές σπεσιαλιτέ όπως λουλουδάκια κολοκυθιού γεμιστά, καθώς και πίτσα με φρέσκια ζύμη από το δικό τους αρτοποιείο!
Αν σας αρέσει περισσότερο το street food, τότε κατευθυνθείτε στο Old City Square, όπου θα βρείτε πολλά περίπτερα που πουλάνε κεμπάπ, σούπες και άλλες λιχουδιές από όλη την Τουρκία.
Νυχτερινή ζωή
Η νυχτερινή ζωή στην Καππαδοκία είναι ζωντανή και ποικίλη. Υπάρχουν μπαρ και κλαμπ, χώροι μουσικής, live εμφανίσεις και πολλά άλλα για να διαλέξετε.
Αν ψάχνετε κάτι λίγο διαφορετικό από την “κλασική” σκηνή των μπαρ, δείτε ένα από αυτά τα μέρη:
- Το Cave Bar – Αυτό το υπόγειο bar βρίσκεται μέσα σε ένα ξενοδοχείο που ονομάζεται Nevsehir Cave Suites Hotel & Spa. Έχει απίστευτη ατμόσφαιρα με ζωντανή μουσική κάθε βράδυ! Μπορείτε επίσης να απολαύσετε δείπνο εδώ, αν θέλετε να το κάνετε ολοκληρωμένο βραδινό έξοδο (το φαγητό είναι αρκετά καλό).
- Το Seven Colored Earth Restaurant – Αυτό το εστιατόριο σερβίρει παραδοσιακή τουρκική κουζίνα, αλλά διαθέτει επίσης και άλλες επιλογές στο μενού του, όπως σαλάτες και πιάτα ζυμαρικών, καθώς και τοπικές σπεσιαλιτέ όπως kofte kebab (κεφτεδάκια) από μοσχαρίσια κεφτεδάκια; σερβίρονται με σάλτσα ντομάτας και συνοδεύονται με ρύζι pilaf ή bulgur wheat pilaf· κοτόπουλο shish kebab ψημένο σε κάρβουνο, σερβιρισμένο με σάλτσα γιαουρτιού· ψηλομαριναρισμένα παϊδάκια αρνιού όλη τη νύχτα πριν ψηθούν σε κάρβουνο μέχρι να γίνουν τραγανά απ’ έξω και τρυφερά από μέσα, σερβιρισμένα με σάλτσα γιαουρτιού· μελιτζάνα στο φούρνο γεμιστή με κιμά και ολοκληρωμένη με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας, σερβιρισμένη δίπλα σε ρύζι pilaf ή bulgur wheat pilaf· πιπεριές γεμιστές με κιμά καρυκευμένο και στη συνέχεια ψημένες μέχρι να μαλακώσουν, προτού ολοκληρωθούν ξανά
Αερόστατα στην Καππαδοκία
Η Καππαδοκία στην Τουρκία είναι η πιο δημοφιλής τοποθεσία στον κόσμο για αερόστατα με ζεστό αέρα, με πάνω από το μισό των πτήσεων με αερόστατα του κόσμου να πραγματοποιούνται στην περιοχή πέρσι, και με σχεδόν μισό εκατομμύριο ανθρώπους να παίρνουν τα cielh skies. Οι πτήσεις με αερόστατα στην Καππαδοκία συνήθως διαρκούν μεταξύ 45 λεπτών και μίας ώρας, και τα καλάθια που χρησιμοποιούνται είναι συνήθως σχεδιασμένα για 16, 20 ή 24 επιβάτες, συν τον πιλότο της πτήσης. Η τιμή συνήθως περιλαμβάνει όλη την εμπειρία, συμπεριλαμβανομένης της παραλαβής και της αποβίβασης από το ξενοδοχείο, πρωινού πριν από την πτήση και ποτών και σνακ μετά.
