Milano, modasıyla ünlü bir şehir olmasının yanı sıra kültürü ve elbette mutfağıyla da öne çıkıyor. Milano’nun sunduğu lezzetlerden biri olan pasta fresca, yani taze makarna, mutlaka denenmesi gerekenler arasında. Bu blog yazısında, Milano’da leziz pasta fresca tabaklarının tadına varabileceğiniz altı harika mekanı derledik. Afiyet olsun
- Il Coriandolo
Adres: Via Fara, 15, 20124 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.3 yıldız
TripAdvisor: 4.0 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/ilcoriandolomilano/
Milano’nun kalbinde yer alan Il Coriandolo, en taze malzemelerle hazırlanan ev yapımı makarna yemeklerinden oluşan bir menü sunuyor. Sezonluk menüleri, lezzetli seçeneklerin sürekli olarak yenilenmesini sağlıyor; böylece her ziyaret benzersiz bir lezzet deneyimine dönüşüyor.
- Da Maruzzella
Adres: Piazza Guglielmo Oberdan, 3, 20129 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.2 yıldız
TripAdvisor: 4.0 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/damaruzzella/
Hem yerli halkın hem de turistlerin sevdiği samimi bir trattoria olan Da Maruzzella, her gün taze hazırlanan makarna dahil olmak üzere otantik İtalyan mutfağını servis ediyor. Aile işletmesi olan bu restoran, sıcak bir atmosfer sunuyor ve geleneksel makarna yemeklerinden oluşan çeşitli seçenekler barındırıyor.
- Osteria del Binari
Adres: Via Tortona, 3, 20144 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.3 yıldız
TripAdvisor: 4.0 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/osteriadelbinari/
Manzaralı bir mahallede konumlanan Osteria del Binari, geleneksel Milanese yemeklerin keyfini çıkarabileceğiniz, taze yapılmış makarnanın da bulunduğu büyüleyici bir durak. Ortamı çok hoş ve menü, bölgesel klasiklerle dolu.
- Ratana
Adres: Via Gaetano de Castillia, 28, 20124 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.4 yıldız
TripAdvisor: 4.5 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/ratanamilano/
Ratana, yerel olarak tedarik edilen malzemelere odaklanan modern Milanese mutfağıyla hizmet veriyor. Menüsünde risotto alla Milanese gibi makarna klasiği seçeneklerinin yanı sıra daha yaratıcı alternatifler de bulunuyor; her şey şık bir mekanda sunuluyor.
- Trattoria Toscana
Adres: Corso di Porta Ticinese, 58, 20123 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.1 yıldız
TripAdvisor: 3.5 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/trattoriatoscanamilano/ (Doğrulanmamış hesap)
Bu sıcak ve misafirperver trattoria, Toskana mutmasına odaklanıyor; taze hazırlanmış çok çeşitli makarna yemekleri sunuyor. Ortamı sıcak ve davetkâr, ayrıca kapsamlı şarap listeleri, yemek deneyimini mükemmel şekilde tamamlıyor.
- Pasta Fresca Da Giovanni
Adres: Via Santa Marta, 11, 20123 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.5 yıldız
TripAdvisor: 4.5 yıldız
Instagram: N/A
Pasta Fresca Da Giovanni, taze makarnası ve ağız sulandıran soslarıyla ün yapmış küçük bir işletme. Günlük özel lezzetlerden birini seçebilir ya da en sevdiğiniz makarna türünü ve sosu belirleyerek kendi makarna tabağınızı oluşturabilirsiniz.
Milano, enfes pasta fresca’nın tadını çıkarabileceğiniz sayısız restoranla dolu. Yukarıda bahsedilen her bir mekan, şehrin zengin mutfak kültürünü gözler önüne seren kendine özgü bir yemek deneyimi sunuyor. Ziyaret öncesinde Google Haritalar ve TripAdvisor’daki puanları ve detayları mutlaka tekrar kontrol edin, çünkü
Ve harika bir mutfak deneyimi için eklediğimiz 3 tane daha gizli ipucu var.
- Risoelatte
Adres: Via Camperio, 6, 20123 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.3 yıldız
TripAdvisor: 4.5 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/risoelatte_milano/
Risoelatte, retro esintili dekoru ve geleneksel İtalyan yemekleriyle sizi 1960’lara nostaljik bir yolculuğa çıkarıyor. Buradaki özel lezzet risotto; yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanıyor ve tam kıvamında pişiriliyor. Menülerinde çeşitli risotto seçenekleri bulunduğundan Risoelatte, benzersiz bir atmosferde içinizi ısıtan ve lezzetli bir öğün için ideal bir adres.
- Piz
Adres: Via Torino, 34, 20123 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.5 yıldız
TripAdvisor: 4.5 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/piz_milano/
Piz’de, pizzaya duyulan sevgi her lokmada hissediliyor. Bu modern pizzacı, geleneksel favorilerden yaratıcı kombinasyonlara kadar geniş bir pizza yelpazesi sunuyor. Hamur, kaliteli İtalyan unuyla hazırlanıyor ve 48 saat mayalanmaya bırakılıyor; böylece hafif ve çıtır bir kıvam elde ediliyor. Ortamı sıcak ve samimi olduğundan Piz, Milano’da enfes bir pizzanın tadını çıkarmak için harika bir seçenek.
- Ciacco
Adres: Via Spadari, 13, 20123 Milano MI, İtalya
Google Haritalar: 4.7 yıldız
TripAdvisor: 4.5 yıldız
Instagram: https://www.instagram.com/ciacco.gelato/
Ciacco, dondurma yapım sanatını bambaşka bir seviyeye taşıyor; en kaliteli malzemelerle hazırlanan nefis frozen lezzetler sunuyor. Menülerinde geleneksel tatların yanı sıra günlük olarak içeride üretilen yenilikçi yaratımlar da var. Minimalist dekor ve güler yüzlü ekibiyle Ciacco, tatlı seven herkes için Milano’da mutlaka uğranacak bir durak.
Lütfen bu bilgilerin o zamandan beri değişmiş olabileceğini unutmayın ve ziyaret planlamadan önce çevrimiçi olarak tekrar kontrol etmeniz en iyisi olacaktır.
Sıradaki neresi? Como Gölü, Sardinya’nın Lezzetlerini Keşfedin
Milano’ya bir gezi planlıyorsanız, gitmeden önce Milano otel fırsatlarına göz atarak konaklamak için en iyi yeri bulabilirsiniz.
